Gesundes Fast Food für zwischendurch

Die meisten greifen regelmäßig auf Fast Food - die schnelle Möglichkeit eine Mahlzeit zu sich zu nehmen, zurück.
Fast Food ist zwar in großen Mengen und regelmäßig ungesund aber wenn keine andere Möglichkeit besteht, als sich von Fast Food zu ernähren, sollte man versuchen auf die gesünderen Varianten von Fast Food zurückzugreifen.

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Greenpeace Fischführer empfiehlt Karpfen, Pangasius und Forelle

Der Greenpeace Fischführer 2009 rät Konsumenten dazu vorallem Karpfen, Pangasius, Bach- und Regenbogenforellen zu verzehren.

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Probleme beim Kochen, Grillen, Einkaufen? Hiogi bietet Soforthilfe per SMS

Jeder kennt die Situation: Man steht im Supermarkt und ist sich bei der Auswahl der Lebensmittel nicht sicher, was man einkaufen soll: Welche Zutaten gehören in eine echte Sauce Hollandaise? Welches Fleisch ist das magerste? Woran erkenne ich frischen Fisch? Zum Glück ist man mit diesen Fragen nicht länger allein - einfach eine SMS an die Community von hiogi.de senden und innerhalb weniger Minuten steht die Antwort auf dem Handy-Display.

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Himmlische Rezepte für Genießer

An manchen Tagen fehlt einfach die zündende Idee, was man noch kochen könnte. Alle Leibspeisen sind bereits x-mal zubereitet worden und ein wenig Inspiration, was heute auf den Tisch soll, käme jetzt gerade recht. Zum Glück ist die Lösung nur ein Klick entfernt: Auf kuechengoetter.de finden Köche und Genießer Tausende von Rezepten und zahlreiche Küchentipps aus den Kochbüchern des renommierten Verlags Gräfe und Unzer.

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Waffeln

waffeln.jpgWaffeln sind nicht nur bei Kindern sehr beliebt – auch Erwachsene finden vor allem wegen der vielen Variationsmöglichkeiten des Waffelrezeptes viel Vergnügen an diesem Gebäck. Denn Waffeln werden meist mit weiteren Zutaten serviert: Heiße Früchte, verschiedene Soßen oder Schlagsahne sind dabei besonders begehrt.

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Raclette: Geniessen in kleiner Runde am Tisch

Geniesser in Deutschland kommen mit Raclette, einem ursprünglich aus der Schweiz stammenden Gericht, voll auf ihre Kosten. Raclette ist ein Gericht mit Käse und wird in Deutschland oft an Silvester und anderen Feiertagen zubereitet.

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Gänsebraten

Zu Weihnachten ist der Gänsebraten ein wahrer Klassiker. Mit Klößen, Rotkraut und einer reichhaltigen Soße hatte sie nahezu jeder schon einmal auf seinem Teller. Die Zubereitung ist nicht einfach und braucht einiges an Zeit.

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Siehe auch